会安美食：高楼面、鸡饭与各种特色佳肴

会安是美食天堂，拥有别处吃不到的佳肴。数百年来越中日法的文化交融造就了独特而独一无二的饮食文化 — 每道菜都承载着历史故事和无可比拟的风味。

仅在会安才有的3道招牌菜

高楼面 — 用占婆岛的碱水和巴勒井水制成的劲道黄面，配叉烧肉、酥脆猪油渣和生菜。这是会安独有的菜肴 — 在其他任何地方都吃不到正宗的味道。会安鸡饭 — 姜黄染香的金黄米饭，配手撕鸡肉、凉拌菜和特制酱油。凤记面包 — 曾被安东尼·波登赞誉为"世界上最好的越南法包"。

其他必试佳肴

酥脆炸馄饨、白玫瑰（白皮饺）— 仅会安才有的白玫瑰形蒸虾饺、清甜的玉米甜汤，以及会安版的广面。会安市场和陈富街集中了众多美食店，每道菜25.000-80.000 VNĐ。

哪种美食之旅适合您？

骑自行车的美食之旅（自行车租赁每天70.000-100.000 VNĐ）非常受欢迎 — 骑车穿过小巷，光顾路边小店。若想品尝从古镇延伸到茶桂菜村的众多店家，带司机租车出行更舒适，尤其在35-40°C的炎热天气里。